WAX & WANEとは月の満ち欠け。時間をかけて生まれ、ゆっくりとその姿を魅力的に変えてゆくものに私たちは惹かれます。 大切にしたいのは、体温と誠実さ、ばかばかしいほどの探究心。ロマンとユーモアも忘れたくはありません。 幸運にも出会えた魅力的な作り手と、私たちとの「DUO」でしか生まれ得ない "満ちる菓子" 作りを目指します。 WAX & WANE SHOW director / 支配人 谷川 義行 ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ テリーヌチーズケーキ『少しの沈黙』 最初のひとさじを口に運んだ時、少しのあいだ言葉が見つからない。ちょっと黙ってしまうくらいの、とても短く、とても幸せな「沈黙」を楽しんでいただきたい。 そんな想いから、テリーヌチーズケーキに「少しの沈黙」と名付けました。 ぜひお召し上がりください。 ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ ⊹ 【NEWS】 【１】渋谷スクランブルスクエアでの初めてのPOPUPは全商品が完売いたしました。 【２】ハーフサイズの販売を再開しています。